きらず揚げ・子供さんに!歯固めに!クセになる食感!こだわりのお菓子

おから 生活

「きらず揚げ」とは愛知県にある、おとうふ工房いしかわさんが

おからを使って作ったお菓子です。

こだわりのある美味しいお豆腐屋を作るおとうふ工房いしかわさんが、

こだわりの材料で作ってるのです。

味や食感が気になりますよね!原材料なども調べてみました。

きらず揚げ

きらずとはおからの事で、包丁で切らずに食べられることから東北や関西などで呼ばれています。

食感はカリカリ・ポリポリ歯ごたえのある食感なので、お子さんの歯固めにも良いですし、

主原料にもこだわっているのでお子さんも大人も安心して食べられるお菓子なのです。

しかも味のバリエーションがたくさん!

原材料

小麦粉、おから、粗糖、植物油(菜種油)、食塩、膨張剤(重曹)

  • 国産大豆100% 自家製おから
  • 小麦粉~愛知県産
  • 粗糖~鹿児島県産
  • 塩~長崎県産
  • 菜種油 焙煎タイプ 遺伝子組み換えでない

こだわりの原材料を使って安心安全なお菓子なのです。

おとうふ工房いしかわ

もちろんお豆腐もこだわっていて、すべて国産大豆で遺伝子組み換えのないものです。

豆腐のにおいが苦手な子供さんのために研究を重ねて、独自の食べやすい豆腐を開発して人気商品になりました。

移動販売をしたり、小学校でボランティアで豆腐作りを行ったり、月1回の朝市でお得な価格で豆腐などを販売したり地域を大切にされている素敵な会社さんです。

おとうふ工房いしかわ

本社 444-1304 愛知県高浜市豊田町1丁目204-21

HP http://www.otoufu.co.jp/

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